Vertical Farming und Indoor-Farming

Vertical und Indoor Farming eröffnen innovative Ansätze für die Nahrungsmittelproduktion in kontrollierten Umgebungen. Solche Systeme nutzen optimierte Beleuchtung, präzise Steuerungen und minimale Ressourcen, um Pflanzen unabhängig von äußeren Bedingungen zu kultivieren. Mit Technologien wie FutureProteins entwickelt das Fraunhofer IOSB effiziente Lösungen für die Produktion alternativer Proteinquellen und hochwertiger Pflanzen. Diese Ansätze sind nicht nur nachhaltig, sondern bieten auch eine Antwort auf die Herausforderungen urbaner Räume und einer wachsenden Weltbevölkerung.